Guillaume Belèze
Date de publication :
1861
Le livre des ménages, nouveau manuel d'économie domestique (extraits). Chauffage; Combustibles employés pour le chauffage; Bois. Bois neuf; bois flotté; Fagots; cotrets; margotins; Houille; Coke; Tourbe; Charbon de bois; charbon de Paris; Braise; Mottes à brûler; Notions sur quelques propriétés des combustibles; Cheminées à foyer ouvert; Conditions que doit remplir une bonne cheminée; Cheminées-poêles ou à la Rumfort; Leurs avantages économiques; Cheminées-poêles simplifiées; Poêles; Poêle Felner ou suédois; Poêles en fonte; Calorifères; Précautions à prendre avec les divers appareils de chauffage; Chaufferettes; Chauffage de la cuisine; Étouffoir; Étuve-cuisinière; Fourneau Harel; Petites étuves; Eclairage; Chandelles; Bougies; Huiles à brûler; Gaz liquide; Gaz d’éclairage; Appareils d’éclairage; Lampes; Chandeliers; Bougeoirs; Lanternes; Veilleuses; Appareils pour le gaz; Valeur relative des divers genres d’éclairage; Divers appareils pour le blanchissage perfectionné; Lavandière flamande; Lessive et appareil Moisson; Blanchissage à la vapeur; Séchage du linge; Empesage; Empois; manière de le préparer;Mise en presse et calandrage du linge; Repassage.
— Chauffage des fers. — Fourneau Grenier pour cette destination.
The household book, a new home economics manual. Extracts: heating, fuels used for heating, wood, new wood, driftwood, fagots, cotrets, fishmongers, coal, coke, peat, charcoal and coal. Paris coal; embers; agglomerated coa to burn; Notions on some properties of fuels; Open fireplaces; Conditions that a good chimney must fill; Fireplaces-stoves alsoo named "Rumfort"; Their economic advantages; Simplified fireplaces; Stoves; Swedish stoves; Cast iron stoves; Heaters; Precautions to be taken with the various heaters; Heaters; Heating the kitchen; Choking; Stove-cooker; Harel's stoves; Small ovens; Lighting; Candles; Oils for burning; Lighting gas; Lighting apparatus; Lamps; Candlesticks; Candle holders; Lanterns; Night lights; Apparatus for gas; Relative value of various kinds of lighting; various appliances for advanced laundering; Flemish clothes washer; Laundry and Harvest appliance; Steam laundering; Drying clothes; starching; Starch; way of preparing it; Pressing and calendering linen; Ironing.
Irons heating. Grenier's stove for irons.
家常书籍，新的家庭经济手册。摘录自：加热，用于加热的燃料，木材，新木材，浮木，柴把，木屑，鱼贩，煤炭，焦炭，泥炭，木炭和煤块。巴黎煤炭; 余烬; 凝聚煤炭燃烧; 关于某些燃料特性的概念; 开放式壁炉; 好的烟囱要填充的必须条件; 壁炉 - 炉灶也称为“Rumfort”; 它们的经济优势; 简化的壁炉; 火炉; 瑞典炉灶; 铸铁炉灶; 加热器; 各种加热器应采取的预防措施; 加热器; 厨房供暖; 窒息; 炉灶; Harel炉灶;小烤箱; 照明; 蜡烛; 燃烧油; 照明气体;照明设备; 灯具; 烛台; 蜡烛托架; 灯笼;夜间照明; 然气用的设备; 各种照明设备的相关数值; 各种高级洗涤用具; 佛兰德人的洗衣机; 洗衣和收割器具; 蒸汽洗涤; 烘干衣物; 上浆; 淀粉; 制备方法; 压制和压延亚麻布; 熨烫。熨斗加热。Grenier的熨斗炉。
