Bibliotheque Physico economique T2
cuisson, bains
Date de publication :
1790
Articles: L'usage habituel ou fréquent des viandes ou autres aliments cuits dans les fourneaux, ou marmites économiques est-il préjudiciable à la santé ?; Cheminées ou Foyers économiques de MM. Franklin et Désarnod; Des bains des demi-bains, des bains de fauteuil, des bains des jambes. Extrait de: Bibliothèque physico-économique instructive et amusante recueillie en 1790, neuvième année, tome 2. Contenant des Mémoires et Observations Pratiques sur l'Economie rurale, sur les nouvelles Découvertes les plus intéressantes, dans les Arts utiles et agréables, la Description et la Figure des nouvelles Machines, des Instruments qu’on doit y employer d'après les Expériences des Auteurs qui les ont imaginées; des Recettes Pratiques et Procèdés, Mèdicaments nouveaux et externes ou internes et qui peuvent intéresser les Hommes et les Animaux; les Moyens d ’arrêter les Incendies et autres Evénemens provenants des vices et de l’altération de l'Air; de nouvelles Vues sur plusieurs points d'Economie domestique, et en général sur tous les objets d'Utilité et d’Agrément dans la Vie civile et privée
Articles: Is habitual or frequent use of meat or other food cooked in cooking stoves, or economic cooking pans, detrimental to health? Fireplaces or Economic stoves of MM. Franklin and Desarnod; Baths and Half baths, armchair baths, foot baths. Excerpt from: Physico-economic library informative and amusing collected in 1790, ninth year, Volume 2. Containing Memories and Practical Observations on the Rural Economy, on the new discoveries most interesting, in the Useful and pleasant Arts, Description and the figure of the new machines, the instruments that must be used in them according to the experiences of the authors who imagined them; Practical and Processed Recipes, new and external or internal medications that may be of interest to humans and animals; the means of stopping fires and other events arising from vices and the alteration of the air; new Views on several points of Home Economics, and in general on all objects of Utility and Approval in the Civil and Private Life
文章:习惯性或经常使用炉灶或用经济型烹饪锅烹饪肉类或其他食物,对健康有害吗? Franklin 和 Desarnod先生的壁炉或经济型炉灶; 浴室和半浴室,扶手椅浴室,足浴。摘录自:物理-经济图书馆的信息量大的及有趣的收集,收集于1790年,第9年,第2卷,包含关于乡村经济的回忆和实践观察,关于最有趣的新发现,有用的和令人愉悦的艺术品,以及新机械的计算描述,根据构想它们的那位作者的实践,必须要将仪器使用在里面;实用的和加工的食谱,人类和动物可能感兴趣的新的和外部的或内部的药物;停止火焰的方法及由恶习和改变空气引起的其他事件;关于家庭经济的几个方面的新观点,以及在公民和私人生活中对所有公用事业和认可的整体观点。