Publie: « Observations sur l'art de faire éclore et d'élever la volaille sans le secours des poules, ou Examen des causes qui ont pu empêcher de donner suite aux diverses tentatives faites en Europe pour imiter les Égyptiens dans l'art de faire éclore... les oiseaux domestiques... par le moyen d'une chaleur artificielle »

Publishes: "Observations on the art of hatching and raising poultry without the help of chickens, or Examining the causes that may have prevented following up on the various attempts made in Europe to imitate the Egyptians in the art of making hatch ... domestic birds ... by means of artificial heat "