La Cornue
rôtisseuse-patissière
Date de publication :
1928
Ville :
Courbevoie (Seine)
83 rue du Chemin-de-Fer
Rôtis succulents et dorés. La Rôtisseuse-Pâtissière La Cornue comprend un foyer et un four proprement dit. Le four se compose de 3 enveloppes concentriques calorifugées. Les mets à cuire sont complètement isolés du foyer: 1° par une plaque isolante; 2° par un vide de 10 centimètres" (Publicité extraite de la revue L'illustration N°4430)
Succulent and crusty roasts. The La Cornue Rotisserie-Pâtissière includes a fireplace and an oven proper. The oven consists of 3 concentric heat-insulated envelopes. The food to be cooked is completely isolated from the hearth: (1) by an insulating plate; 2 ° by a vacuum of 10 centimeters "(Advertisement extracted from the magazine L'illustration N° 4430)
美味的和有壳的烧烤。 La Cornue Rotisserie-Pâtissière 包括一个壁炉和一个合适的烤箱,这个烤箱包括3个同轴的隔热的轨道线,要煮的食物完全与灶台隔离:(1)带一个绝缘的盆子 (2)通过一个10厘米的真空来操作 (广告节选于杂志 L'illustration第4430号)