Pierre-Alexandre Lemare
cuiseur sous presssion, autocuiseur
Date de publication :
1820
Dépose un brevet pour « fourneaux, réchauds, chaudières à l'usage des bains, de la cuisine et des manufactures, qui se chauffent avec célérité et économie, que l'auteur appelle hydropyriques autoclaves et non autoclaves, chlamydes et non chlamydes »Ces appareils, furent rapidement copiés par des contrefacteurs et furent à l’origine de nombreux accidents, qui en firent rapidement abandonner l’usage. Mais Lemare ne se découragea pas et eut plus de succès avec un autre appareil de cuisson, le caléfacteur, qu’il breveta dans les années suivantes
Filing a patent for "stoves, stoves, boilers for the use of baths, kitchens and factories, which heat up quickly and economically, which the author calls hydropyric autoclaves and not autoclaves, chlamydes and non-chlamydes" , were quickly copied by counterfeiters and were the cause of many accidents, which quickly gave up the use. But Lemare was not discouraged and had more success with another cooking appliance, the Caffix, which he patented in the following years
为浴室、厨房和工厂所用的炉灶、火炉、锅炉申请专利,其能快速并且经济地加热,被作者称为加氢高压蒸汽灭菌器而不是高压蒸汽灭菌器,有外壳的和无外壳的”,很快被仿冒者抄袭,并因此而导致许多事故的发生,然后很快就放弃了使用。但Lemare并没有气馁,并且在另一个烹饪用具Caffix上取得了更大的成就,在接下来的几年里他获得了专利。