« l’anthracite peut être employé avec avantage dans les foyers ouverts, sur une grille, et sans qu’il soit necessaire d’alimenter la combustion par un fort courant d’air. On allume d’abord un peu de charbon de bois, ou de bois ec, sur la frille, et on jette l’anthracite en morceaux de la grosseur d’un œuf. L’anthracite pourrair être substitué avec avantage au charbon de terre dont on se sert en Angleterre pour la cusisine, puiqu’il ne contient point de bitume. On l’emploie depuis plus de 50 ans en Pensylvanie, et on commence à reconnaitre sa supériorité à Philadelphie et dans quelques usines …. » Sur la combustion de l’anthracite dans des foyers ouverts (Technical repository , juillet 1827 et Franklin journal)

Anthracite can be used with advantage in open hearths, on a grate, and without the necessity of feeding the combustion by a strong current of air. First of all, a little charcoal or wood is lighted on the shingle, and the anthracite is thrown into pieces the size of an egg. The anthracite may be advantageously substituted for the charcoal used in England for cooking, since it contains no bitumen. It has been used for more than 50 years in Pennsylvania, and we begin to recognize its superiority in Philadelphia and some factories .... On the burning of anthracite in open hearths (Technical repository, July 1827 and Franklin Journal)