M. Pauchet a exposé cette année des fourneaux de cuisine en fonte, remarquables sous le triple rapport de la commodité, de l’économie et de la solidité. L’expérience qui s’en fait journellement chez un grand nombre de restaurateurs et de particuliers est entièrement favorable et les témoignages que nous avons reçus a cet égard ne nous ont laissé aucun doute sur leur bon emploi. Les fourneaux pour petits ménages servent à la fois au chaud et aux usages culinaires, ils se trouvent également dignes d'être signalés. M Pauchet a exposé aussi des calorifères à air chaud, qui permettent de chauffer un grand nombre de pièces à la fois. Les progrès qu'il a réalisés dans son industrie, la disposition de ses principaux appareils et l'importance de son établissement ont été jugés par le jury dignes d'une médaille d'argent.Pauchet

This year, Mr. Pauchet exhibited cast iron cooking stoves, remarkable in terms of convenience, economy and strength. The daily experience with a large number of restaurateurs and private individuals is entirely favorable and the testimonies we have received in this respect have left us in no doubt about their good job. Small-scale cookers serve both cooking and cooking, and are also worthy of note. M Pauchet also exposed hot air heaters, which can heat a large number of rooms at a time. The progress he has made in his industry, the layout of his main appliances and the importance of his establishment have been judged by the jury worthy of a silver medal.Pauchet