Charles Harel
fourneau potager
Date de publication :
1828
Rue de l’arbre sec, n°50, près de la rue Saint Honoré
Fourneau, dit Potager, ou Pot-au-feu de M. Harel.Extrait de l’Art du chauffage domestique et de la cuisson économique des aliments, par M.E. Pelouze
Fourneau, known as Potager, or Pot-au-feu by M. Harel. Extract of the Art of Domestic Heating and Economic Cooking, by M. E. Pelouze
Fourneau,被称为Potager,或由Harel先生创建的Pot-au-feu. 由E.Pelouze先生摘录自“家庭取暖和经济烹饪艺术”