S.O.D.I.R Roller Grill
Date de publication :
1963
Ville :
S.O.D.I.R Roller Grill. Rôtissoire à rayonnement infra-rouge. Cuisson réalisée à l'air libre, milieu froid, conservant la majeure partie de l'hygroscopicité des matières alimentaires. Evite les oxydations des graisses et huiles essentielles. Les chairs animales ou végétales sont grillées en restant moelleuses. (publicité extraite de la revue L'Equipement ménager N°92)
S.O.D.I.R Roller Grill. Rotisserie with infra-red radiation. Cooking done in the open air, cold environment, retaining most of the hygroscopicity of food materials. Avoids oxidation of fats and essential oils. The animal or vegetable flesh is roasted while remaining soft. (advertisement taken from the magazine L'Equipement ménager N° 92)
S.O.D.I.R滚动架。带红外线辐射的烤肉架。在露天、寒冷的环境中进行烹饪，保留了大部分食材的吸湿性。避免油脂和精油的氧化。动物或蔬菜在新鲜的时候烤制，同时保持了其柔软性。（来自于杂志L'Equipement ménager第92号的广告）
